Πέμπτη, 6 Απριλίου 2017

Μπιφτέκια Λουιζιάνα

ΥΛΙΚΑ
360 γρ. άπαχο βοδινό κιμά
2 ΚΣ χυμό τομάτας
2 ΚΣ σέλερι ψιλοκομμένο
2 κγ σχοινόπρασο
½ κγ αλάτι
⅛ κγ πιπέρι καγιέν

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και μοιράζουμε την ζύμη σε 4 ίσα κομμάτια. Πλάθουμε μπιφτέκια και ψήνουμε στη σχάρα ή στη ψηστιέρα ή στο γκριλ. 

Μερίδες: 2 (από 2 μπιφτέκια η κάθε μία)
Κάθε μερίδα αντιστοιχεί σε: 120 γρ. ΚΡΕΑΣ
Δημοσίευση σχολίου