Σάββατο, 18 Νοεμβρίου 2017

Σούπα με σουκρούτ



ΥΛΙΚΑ
1 λίτρο νερό
1 ½ φλ. σουκρούτ, ξεπλυμένο και στραγγισμένο
1 φλ. χυμό τομάτας
2 ΚΣ σόγια σως
4 πακέτα ζωμό κοτόπουλου στιγμής μ' αρωματικά ή 4 κύβους κοτόπουλου
4 πακέτα ζωμό βοδινού στιγμής μ' αρωματικά ή 4 κύβους βοδινού

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα. Μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας συχνά, για 15'. Μοιράζουμε στα ίσα.

Μερίδες: 6
Κάθε μερίδα αντιστοιχεί σε: ΛΑΧΑΝΙΚΑ, 1 μ. απ' τα ΗΜΕΡΗΣΙΩΣ, 1/2 μ. απ' τα ΕΠΙΠΛΕΟΝ.

Δεν υπάρχουν σχόλια: